「レモンとヨーグルトのムース」

決め手はさっぱりさわやかなレモン。
季節のフルーツを添えてみたり、手作りフルーツソースで頂いたり...
口の中でフワッと溶けてなくなる感覚はくせになるかも。
是非、車山高原ペンションＫＵＵで味わってみてください。

食後の紅茶は蓼科ハーバルノートシンプルズのハーブブレンド紅茶。
日替わりでお料理に合わせてお出ししています。
おまけの焼き菓子も付いてきますよ♪

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最初に、霧が峰方面へ行き、車山肩から車山の頂上まで歩こうか...と言う予定でしたが、
車が多く、駐車が困難なので再度車山高原まで戻る事に...。

濃い緑に包まれた山々は本当に素敵でした。
今日はいくつか植物を観て来たのでご紹介したいと思います。

カラマツソウ（唐松草）キンポウゲ科
白い部分はおしべで、上部はまっ平に近いです。
おしべが唐松の葉っぱに似ている事からこの名前が付けられたそうです。

ハナチダケサシ（花乳蕈刺）ユキノシタ科
キノコのチダケを刺した事が名前の由来らしいです。
本種の花が華やか付くので「ハナ」が付けられているそうです。

ウスユキソウ（薄雪草）キク科
エーデルワイスと言った方が皆さんには馴染み深いでしょう。
花の周りの葉っぱがうっすらと雪を被った様に白く見える事からこの名前が付けられました。

ハクサンフウロ（白山風露）フウロソウ科
石川県の白山に多く有った事からこの名前が付けられたそうです。

ノアザミ（野薊）キク科
薊の中では最も早くから観る事が出来るそうで、時期としては６月中旬から８月中旬くらいまで。
今日も緑の草原の中に、ポツポツとビビットなピンクが映えていました。

マツムシソウ（松虫草）マツムシソウ科
マツムシが鳴く頃に開花するのでこの名がつけられたそうです。
花を付けると種子を残して枯れてしまうので、儚さが感じられる花です。
今年はちょっと早目かな...。

ニッコウキスゲ（日光黄菅）ユリ科
山地の草原や湿地に群生する。花は朝咲いて、夕方には萎んでしまう１日花。
ゼンテイカ（禅庭花）とも呼ばれる。
日光に咲いていて、葉っぱがスゲの様だからこの名前が付いた。
似ている花で、夕方咲いて、朝には萎んでしまうユウスゲがある。

今年はニッコウキスゲが少ないって感じました。
一昨年や、昨年は車山肩辺りまで行くと、まだ群生している...って感じられましたが、
今年は車山肩にも少なめ。車山高原に至っては、本当にポツポツ...。

今では信じられませんが、昔は車山にもいっぱい群生していたそうです。
近年、鹿が増えてしまい、芽を食べられてしまったりで、ニッコウキスゲが絶滅の危機に晒されています。車山ではニッコウキスゲの群生する昔の車山へ何とか戻せないか...と少しずつですが取り組みが行われてきています。

今日、車山の山頂に居たお客さんも「ニッコウキスゲ少ないよね...」とおっしゃっていらっしゃる方がちらほら。
失った物を取り戻すのには、相当な時間と労力が必要となるでしょう...。
かなり深刻です。

車山高原山頂に行き、車山肩方面へ歩いていくと、ちらほらニッコウキスゲが見えてきます。

夏の車山高原、ニッコウキスゲで有名ですが、その陰に隠れて、沢山のかわいらしいお花達が咲いています。

空も空気も美しいので、ゆっくり歩いて上を眺め、ゆっくり歩いて下を眺め、そしてゆっくり深呼吸をしてみて下さい。沢山の発見と体験をして下さい。

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ＵＶカットのめがね。
サングラスの様に色は入っていませんが...。
日差しが強い中でかけていると目が疲れません。
今まで夏になると目から来る頭痛に悩まされていました。
今年は比較的少なくていいです。

なんせこんな青空ですから...

車山高原へ遊びにいらっしゃる際には、日除け対策をしてきて下さいね！

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「夏空」は入道雲がいっぱい。
でもこれがあるから夏を感じます。

ヴィーナスラインの景色も最高です。
車山高原までの道のり途中の風景。

ヴィーナスラインから「白樺湖」と「蓼科山」を眺めた景色。
やっぱり入道雲が空を飾ってます。

夕方にはもう、心地良い風が吹き始める車山高原。
グリーンシーズンの感動は一度見なければ分かりません。
是非、この夏は車山高原へ。車山高原ペンションＫＵＵへ遊びに来てください。

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これは友人が以前私が書いたブログを読んでプレゼントしてくれた絵本です。
ブログの内容は、「三匹のこぶた」を観てみて下さい。

「いそっぷのおはなし」

・きつねとつる
・うさぎとかめ
・よくばりないぬ
・うしとかえる
・ひつじかいとおおかみ
・きこりとおの
・からすときつね
・ありときりぎりす
・きたかぜとたいよう

これらのお話が載っています。友人は「きたかぜとたいよう」を見たかったと話していました。大人になると記憶が乏しくなり、子供の頃は真剣に読んでいたお話も「あれっ、その後どうなるんだっけ？最後はどうなったっけ？」と言う感じで忘れている事が多いです。そんな記憶を蘇らせてくれる１冊です。

「ぼく、あめふりお」

これも友人が「マキちゃん絶対好きそう。」と、買って来てくれた絵本です。

「好きです。」流石です。私の心をぐっと掴んでくれた１冊です。
てるてるぼうずさんが主人公なんですけど、てるてるさん＝雨が降らない様に願掛けするもの...
そんな固定観念は捨てて下さいね。タイトルから想像してみて下さい（笑）
本中ふりおさんの、背中が何度も出てくるのですが、私は彼の背中が大好きです。
そして思いやりを持って自分が出来る事って、ちゃんと自分を見つめれば沢山有るのかもしれないって気付かせてくれる...そんな本です。
是非見てみて下さい。

「おしいれの　ぼうけん」

これは私達世代の方（３０代前半）なら誰しも知っている名作ですよね。
「ねずみばあさん」で、押入れが怖くなったのは紛れも無くうちの主人です。

この作品は読んでいると、先生の考え方や子供達の考え方に時代が感じられます。
でも私達の頃ってこんな感じだったんですよね。
今の時代が少し神経質すぎる様な...

夏休みの読書感想文の参考図書などにも是非。

「カレーライスはこわいぞ」

これも私達世代の方にとっては懐かしい童話ではないでしょうか。
私は子供の頃から本を読むのが遅くて、あまり図書室へは行かなかったのですが、
このおばけのアッチシリーズの本だけは大好きで、よく図書室で読んでいました。
そんな事を思い出して、自分の子供達にも読んであげたいと思い、購入した１冊です。
幼稚園年長さんや小学校低学年向けの童話です。かわいい挿絵が、とっても懐かしく嬉しくなります。昔を懐かしんで、大人の方も是非。

「はれときどき　ぶた」シリーズ

これを知らない私達世代っていないでしょう...位、有名なシリーズですよね。
探している時に、自分が知らない物まで増えていてびっくり。
こんなに出ていたんだ...と。
我が家では今のところ、子供達が寝る前に読んでと言う本ナンバー１です（笑）

畠山則安くんが繰り広げる摩訶不思議な世界...。へんてこりんな事も、もしかしたら起るかもしれない...なんて思わず思ってしまう作品です。
車山高原ペンションKUUではシリーズ全冊は揃っていないのですが、６冊揃えています。

・はれ　ときどき　ぶた
・ぼく　ときどき　ぶた
・あした　ぶたの日　ぶたじかん
・ぼく　へそまで　まんが
・ゆめから　ゆめんぼ
・はれ　ときどき　アハハ

車山高原で自然観察をして、車山高原ペンションKUUへ泊まって、食後は読書を楽しむ夏休みなんて如何でしょうか。
読書感想文の宿題はペンションKUUの本で終わらせてしまうのも良いかも。
是非ご利用下さい。

大人の方も、昔を懐かしんで絵本を見てみて下さい。
きっと子供の頃には感じなかった事や発見があるはずです。

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]]> tag:www.kuu-p.com,2010:/blog//2.398 2010-07-21T08:24:27Z 2010-07-21T08:39:54Z

ロカイユを作ってみました。...

ペンションKUU http://www.kuu-p.com/ ロカイユを作ってみました。

]]> Rocailleはロココ(rococo)が語源でフランス語でシャコ貝の意味。

シャコ貝って大きな貝ですが...なじみの深いところで言えば、
ボッティチェリの描いた「ビーナスの誕生」でビーナスが乗っている貝がシャコ貝です。

私が作ったのは、そのシャコ貝に似た様子から名付けられたお菓子。
しっかりとしたメレンゲを立てて、今回は胡桃を砕いた物を入れてみましたよ♪

低温でじっくり焼いて、じっくり乾燥させます。
甘味料に注意すれば、オイル関係を使わないのでとってもヘルシーなお菓子です。

軽い食感で何個でもいけちゃいます。

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]]> tag:www.kuu-p.com,2010:/blog//2.397 2010-07-21T05:50:25Z 2010-07-21T06:40:40Z

夏休みと言えば海ですが......

ペンションKUU http://www.kuu-p.com/ 夏休みと言えば海ですが...

]]> 長野県は海が無い県。

私は神奈川生まれの神奈川育ちなので子供の頃から海に良く連れて行ってもらっていました。

しかしうちの子供たちは...「海ってどんなとこ？」「海で泳いでみたい」
など、海の横を通り過ぎたことは有るけれど、実際に遊んだ記憶は小さすぎて覚えていない様子...。

先日主人の祖父母の初盆で実家に帰った際、少しの時間を利用して少し早い夏休みをやってきました。

海で泳ぐ事は出来なかったけれど、海釣り好きのママじぃじと東京湾へ釣りに行きました。

当日は梅雨にも拘らず、晴天で暑い位の中での釣りとなりました。
前日まで雨が降っていたせいもあり、海は少し荒れていました。

釣りは気長に待つことが大事...と言っても、SOUにはまだ分からないですよね。
しきりに、投げ入れたばかりの竿を触ってしまいます（笑）

YUUはところどころに落ちている貝殻やヒトデを拾っては満面の笑み。
今学校で「スイミー」を勉強しているから、海の物をクラスのみんなに見せてあげるんだと一生懸命に拾っていました。

じぃじとパパとYUUとSOU。
４人並んでいい感じ。

YUUは、ばぁばが作ってくれたおにぎり６個も食べて、満腹でお昼寝。
その横でまったり、SOUが釣り...

そのうちSOUもお昼寝。
気持ち良さそうだね...。

宮崎県生まれだけれど、育ちは長野の山のCOCOにはちょっと暑過ぎたね。

収穫は...聞かないで下さい。
じぃじが釣った、渡り蟹と、私が釣ったとってもかわいらしいメバルの子３匹です。
>

YUUとSOUの夏の記憶の１つになっているといいなぁ...
夏休みは遊んであげられないからね。
また海に行こうね。

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]]> tag:www.kuu-p.com,2010:/blog//2.396 2010-07-21T05:34:36Z 2010-07-21T05:44:12Z

毎年このお話が出てくると「夏だなぁ～」と言う気持ちになりますね。...

ペンションKUU http://www.kuu-p.com/ 毎年このお話が出てくると「夏だなぁ～」と言う気持ちになりますね。

]]> 山は日中は日差しが強くて、暑さを感じる事もありますが、夜は涼しいので過しやすいです。買出しで下に降りると、「あ...夏なんだなぁ...」と実感しますが、山に居るとどうも夏の感覚が薄れます。

さて、今年も８月１５日に開催される諏訪湖の花火大会。

車山高原からは残念ながら観る事が出来ませんが、車山高原ペンションKUUでは当日花火の模様を５２インチの液晶テレビにてご覧頂ける様にします。
昨年もお客様から大好評でしたので、今年もやります！
もちろんライブです。

ご夕食を召し上がりながら、ゆっくりと花火映像をご覧下さい。

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]]> tag:www.kuu-p.com,2010://1.395 2010-07-03T20:55:27Z 2010-07-05T21:08:41Z

本日７月４日に車山高原ペンションＫＵＵでは無線ＬＡＮのルーターを設置致しました。...

ペンションKUU http://www.kuu-p.com/ 本日７月４日に車山高原ペンションＫＵＵでは無線ＬＡＮのルーターを設置致しました。

]]> 今まで、ノートパソコンや任天堂ＤＳなどをお持ち頂いてもインターネットが出来なかったのですが、これからは施設内のどこからでもインターネットをご使用して頂ける環境となりました。

パソコンの設置はしておりませんので、ご自身でノートパソコンなどをお持ち頂く必要がございますが、客室にてゆっくりインターネットをご利用して頂けます。

Windows 7 に対応しているルーターです。

これからもご宿泊頂くお客様により良い環境をご提供できます様に努めてまいりたいと思います。楽しみに、気長に！？お待ち頂ければと思います（笑）

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